citoile's

モスコミュール

【分量】

 シトワール 10ml

 ウォッカ 30ml

 ジンジャーエール 適量

 

【技法】

 ビルド

 

【特徴】

 ウォッカを使うスタンダードなカクテル

 ポピュラーなカクテルから感じるシトワールの存在感 

 


シトワールトニック

  【分量】

  シトワール 10ml

  ジン    45ml

  トニックウォーター

     or タンサン  適量

 

  ※モクテル(ノンアルコール)の場合は

  シトワール15ml

 

  【技法】

   ビルド

 

  【特徴】

   スタンダードカクテルにシトワールを

   写真は特別に3種のスライスした

   柑橘を使用

 

 


ソルティードッグ

  【分量】

  シトワール 15ml

  ウォッカ  45ml

  タンサン  適量

 

  ※レモンでグラスの縁を濡らして

   食塩をつけスノースタイルに

 

  【技法】

   ビルド

 

  【特徴】

   シトワール特有のさっぱりした

       口当たりと、

   グラスの縁の塩の組み合わせが絶妙


シトワールモヒート

   【分量】

    シトワール 15ml

    ラム    45ml

    ミント   適量

    タンサン  適量

 

    ※クラッシュアイスを使用

  

    【技法】

   ビルド

 

    【特徴】

    手間がかかりがちな

      ”モヒート”....シトワールを

    使うことで手軽に作れるカクテルに。

    シトワールとミントが

      お互いを特徴を引き立てる

 


シトワールのギムレット

   【分量】

   シトワール 15ml

   ジン    45ml

 

   【技法】

   シェイク

 

   【特徴】

   シトワールの特性がジンに馴染んで

     爽やかさを存分に感じることができる

     珠玉のギムレット


シトワールのウイスキートニック

  【分量】

  シトワール 10ml

  ウィスキー 30ml

  トニックウォーター  適量

 

  【技法】

     ビルド

 

  【特徴】

    ウイスキーにシトワールを加え、トニック割りに

    新しくスタンダードになる予感のする魅惑の味わい


シトワールのオールドファッション

 

   【分量】

   シトワール  10ml

   ウィスキー 45ml

      角砂糖 1個

  【技法】

   ビルド

【特徴】

  角砂糖にシトワールが少し染み込んだ所に

     お好みのウィスキーを注ぎます

     世界で最も人気のあるというカクテルにも

     シトラスシトワールを。


シトワールウォーター

 

   【分量】

      シトワール 10ml

      ペルノ  30ml

      水 150ml

    【技法】

        ビルド

    【特徴】

        柑橘と非常に相性の良いペルノ

        その水割りに、ほんの少しのシトワール

        シトワールの色彩まで楽しめるカクテルに