CITRUS citoile

ブランドヒストリー

 

シトワールは、宮崎県産の旬の酸味が強い柑橘たちを収穫・搾汁・加工の全工程を手作りにすることに重きをおいた完全無添加のコーディアルです。

 

昨今の食品業界では主流の化学合成食品添加物は食べ物の見た目、味や香りを補強します。また保存性を向上させ、今日の食生活を豊かにしてきました。しかし、安全性や次世代への影響などについては未知な点が多く、不安感は拭えません。

 

シトワールは、「安全性に問題のあるもの、疑わしいものは使用しない」「無意味と思われるものは使用しない」を基本的方針とし、素材の持ち味を十分に活かす鮮やかな香りと豊かな風味が特徴の誰が飲んでも安全・安心な完全無添加のコーディアルづくりを実践しています。

 

このシトワールを、日本の魅力の一つとして発信し、海外需要の獲得、将来的には、時々の旬の柑橘でのフレーバーバリエーションで継続的な事業展開することミッションとします。